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等电聚焦电泳法在3种蔬菜种子真实性及纯度鉴定中的应用

张守润

  以油菜、大白菜、番茄茎叶中的脂酶、过氧化物同工酶和蛋白酶为研究对象,采用等电聚焦(IEF)电泳法,分别对3种蔬菜不同苗龄幼苗中酶的提取物电泳结果进行分析,结果表明,过氧化物同工酶等电聚焦电泳是鉴定大白菜、油菜、番茄品种真实性和纯度的理想方法。大白菜和番茄适宜凝胶支持物的pH范围为3.0~9.5,油菜为6.0~9.0。大白菜5~6 d、油菜3~4 d、番茄6~7 d的幼苗过氧化物同工酶的酶谱清晰度高,品种间的多态性能得到充分的体现,是鉴定种子真实性和纯度的适宜苗龄。……   
[关键词]:等电聚焦电泳法;油菜;大白菜;番茄;种子真实性及纯度;鉴定
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《甘肃农业科技2010年07期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)