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  本文综述了龙眼果肉的药用价值和保健作用、营养成分以及龙眼果肉资源的研究与开发 ,并介绍了龙眼果肉加工中存在的问题和今后研究开发的方向。……   
[关键词]:龙眼;龙眼果肉;研究;开发
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《福建果树2004年02期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)