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饲用酶制剂的应用现状及作用机理

杨金文

  20世纪90年代,动物营养学家们普遍认为,饲料酶制剂是配合饲料中的一个必须成分。此后,随着酶制剂在饲料中的应用,酶制剂在改善饲料的消化率、降低原料营养价值的变异以及在提高动物生产性能方面的作用已经得到大量试验数据的证实。随着饲料酶制剂研究的逐渐深入,其作用机理也更……   
[关键词]:饲用酶制剂;饲料工业;饲料业;加工工业;内源酶;动物保健;β-葡聚糖酶;作用机理;应用现状
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《福建畜牧兽医2011年06期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)