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国产鱼粉鱼油与进口产品的质量比较

尚德荣;李晓川;李兆新

  鱼粉作为饲养业的主要动物蛋白源至今有不可替代的重要地位。我国是鱼粉的主要消耗大国之一,每年国产鱼粉不足还需大量进口。进口鱼粉需要昂贵的外汇,价格受国际市场供求关系影响,时有变动,售价一般均高出国产鱼粉。由于1990年以来我国黄海东海鱼资源的开发,国产...……   
[关键词]:鱼粉;监督抽查;水产食品;鱼油;干法生产;进口
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《饲料工业1999年01期