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不同脂肪源对幼蟹生长的影响

徐新章;何珍秀;付培峰

  本文采用不同的脂肪源对幼蟹的增重率进行了试验。结果表明,在纯品饲料中添加7%的鱼油,幼蟹获得极大的增重率,达21.87%。在同样比例下,花生油对幼蟹的增重率为7.39%,而豆油和小麻油(香油)对幼蟹的增重率效果不明显。其原因是这几种油中的脂肪酸组成差别很大,含量相差甚远,鱼油中含有丰富的20:5ω3和22:6ω3,特别是22:6ω3含量很高,可以促进幼蟹的生长。其他几种油中的必需脂肪酸(20:5ω3和22:6ω3)甚微或不存在,对幼蟹生长不利……   
[关键词]:幼蟹;必需脂肪酸;增重率;脂肪源
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《饲料工业1997年05期