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两种中草药多糖对金丝鱼生化指标的影响

吴旋;白东清;李玉华;张雪涛;楚伟;宁博

  使用黄芪多糖(Astragalus polysaccharide,APS)和香菇多糖(Lentinan,LNT)对金丝鱼进行浸泡,通过检测鱼体中丙氨酸转氨酶(ALT)、天门冬氨酸转氨酶(AST)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(LSZ)的活力,探讨两种中草药多糖对金丝鱼抗氧化和非特异性免疫力的影响。结果表明,两种多糖均能显著提高金丝鱼体内SOD活力(P<0.05);黄芪多糖在400~600 mg/l时能显著提高CAT与LSZ活力(P<0.05)2;00与400 mg/l对MDA的含量变化不大(P>0.05);但在600~1 000 mg/l时MDA含量明显增加(P<0.05);200~800 mg/l浓度对AST与ALT活力的影响不大(P>0.05)。香菇多糖各浓度组均能显著提高金丝鱼体内CAT活力,而MDA含量明显降低(P<0.05);在400~800 mg/l时能显著提高LSZ活力(P<0.05);200~600 mg/l对AST与ALT的酶活力影响不大(P>0.05)。可见黄芪多糖的适宜添加量为400 mg/l,香菇多糖最适添加量为600 mg/l。……   
[关键词]:金丝鱼;香菇多糖;黄芪多糖;抗氧化;非特异性免疫
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《饲料工业2010年22期
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