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气相色谱-串联质谱法检测猪肉组织中的磺胺二甲嘧啶残留量

赵晓凤;杨中

  利用气相色谱-串联质谱法分析猪肉组织中的磺胺二甲嘧啶残留量。样品脱脂后,采用二氯甲烷提取样品中的目标化合物,经萃取、硅烷化衍生后,用气相色谱-串联质谱法检测,根据保留时间和质谱图谱与对照品比较进行定性与确认。所检测的磺胺二甲嘧啶的二级质谱图与标准的二级质谱图匹配良好,方法快速准确,干扰较少。该法测定磺胺二甲嘧啶的回收率为76%~110%,检出限为0.01mg/kg,适用于磺胺二甲嘧啶残留量的检测。利用气相色谱-串联质谱法分析猪肉组织中的磺胺二甲嘧啶残留量。样品脱脂后,采用二氯甲烷提取样品中的目标化合物,经萃取、硅烷化衍生后,用气相色谱-串联质谱法检测,根据保留时间和质谱图谱与对照品比较进行定性与确认。所检测的磺胺二甲嘧啶的二级质谱图与标准的二级质谱图匹配良好,方法快速准确,干扰较少。该法测定磺胺二甲嘧啶的回收率为76%~110%,检出限为0.01mg/kg,适用于磺胺二甲嘧啶残留量的检测。……   
[关键词]:串联质谱法;磺胺二甲嘧啶;猪肉组织;残留串联质谱法;磺胺二甲嘧啶;猪肉组织;残留
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《饲料工业2007年02期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)