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乙醇对细胞色素c和脱辅基细胞色素c的结构转换影响

龚洁;姚萍;金岚;江明;淳于俐娟

  用紫外可见吸收光谱、荧光光谱和圆二色谱对细胞色素c和脱辅基细胞色素c在不同的 φ(乙醇 )溶液中的结构进行了表征 .结果表明 ,乙醇对细胞色素c的α 螺旋二级结构影响很小 ,而对血红素配位的影响十分明显 ,可导致血红素Fe Met80配位键断裂 .另一方面 ,乙醇对脱辅基细胞色素c有明显的结构转换诱导作用 ,在 φ(C2 H5OH) =0 .5 5 (乙醇 /水 )溶液中 ,脱辅基细胞色素c的α 螺旋结构含量可以达到全蛋白的 89% .研究结果表明 :负电荷微环境的诱导对脱辅基细胞色素c的结构转换并不是必要的 ,改变溶剂与脱辅基细胞色素c之间的疏水和氢键相互作用力也可以诱导脱辅基细胞色素cα 螺旋的形成……   
[关键词]:细胞色素c;脱辅基细胞色素c;结构转换
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《复旦学报(自然科学版)2001年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)