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笋壳中添加稻草和麸皮复合青贮对青贮料发酵品质和饲养价值的影响

王小芹;刘建新

  本试验包括青贮试验及动物试验两部分。青贮试验设4个处理(按鲜样计):100%笋壳(对照);90%笋壳+10%稻草(1组);90%笋壳+5%稻草+5%麸皮(2组);90%笋壳+10%麸皮(3组);每处理设3个重复。将青贮原料按设计要求切碎混匀,贮在4只小型水泥窖内,35天后开窖用于动物试验。试验前首先测定了青贮原料及复合青贮料的DM、CP、NDF、碳水化合物、NH3-N、有机酸及缓冲能含量,并从色泽、气味、质地、水分和霉变等方面对青贮料进行了感观评定。动物试验分两阶段进行:第一阶段选用3只装有永久性瘤胃瘘管的绵羊,采用尼龙袋法测定各处理青贮料的DM及CP的瘤胃降解率,试验以氨化稻草为基础日粮,精粗比为3:7,以满足动物维持1.3倍的ME需要;第二阶段选用4只体重,月龄相近的健康湖羊按4×4拉丁方设计测定各处理青贮料的DM自由采食量,试羊分别饲养于代谢笼内,每日每只羊补饲90g混合精料及30g棉籽饼,试验预饲期15天,正试期7天。试验结果表明,添加麸皮组优于添加10%稻草组和对照组;添加麸皮可减少干物质损失,降低NH3-N/TN比例,增加乳酸和总有机酸含量,降低pH值,显著改善笋壳青贮料的发酵品质;添加10%稻?……   
[关键词]:笋壳;青贮;发酵品质;瘤胃降解率;采食量
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《动物营养学报1999年03期