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日粮铁对草鱼生长、营养成分和部分血液指标的影响

苏传福;罗莉;文华;盛小洒;李珊珊

  选用(7.12±0.22)g的草鱼(Cenopharyngodon idellus)鱼种,分别在纯化日粮中添加铁0,100,200,300,400,500 mg/kg,进行为期78 d的生长试验以考察铁对草鱼生长性能、营养成分和部分血液指标的影响。试验结果显示,日粮中添加铁对草鱼的生长、体成分和血红蛋白和红血细胞数目等都有显著影响。日粮中添加铁300 mg/kg时,草鱼增重率、特定生长率、饲料效率、蛋白质效率比、蛋白沉积效率达最大值;体蛋白和肌肉蛋白含量高,脂肪含量低,灰分含量高;血红蛋白和红血细胞均达最高水平。结果说明:草鱼纯化日粮中铁的适宜添加量为300 mg/kg。……   
[关键词]:草鱼(Cenopharyngodon idellus);日粮铁;生长性能;营养成分;血红蛋白;红细胞
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《淡水渔业2007年01期
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