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菜用大豆“楚秀”的开发与利用

杨加银;徐海斌;张复宁

  经过多年多点试验示范表明 :菜用大豆“楚秀”荚大粒大 ,荚形宽直 ,白毛 ,外观品质优 ,食用口感好 ,符合出口品种标准 ,是较为理想的鲜食与加工型品种。累计示范种植 13 4万hm2 ,加工速冻成品 5 0 0t,出口外销1 0 0t。随着种植业结构的调整和外向型农业的发展 ,其开发利用前景十分广阔。……   
[关键词]:菜用大豆;品种;品质;利用
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《大豆通报2002年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)