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高效液相色谱法检测鸡蛋中三聚氰胺残留量的探讨

陈玲;魏秀丽;尹伶灵;张呈军;张颖

  本试验采用反反向色谱柱Hilic柱作为色谱分析柱,10mmol醋酸铵水溶液:乙腈(v/v,5/95)溶液为流动相;鸡蛋样品经混合均匀后,用三氯乙酸溶液提取,经阳离子交换固相萃取柱净化、富集后,在紫外检测器230nm处用高效液相色谱仪测定,保留时间在10~11min;标准曲线在0.1~50μg/ml浓度内呈线性相关(R2=0.9999);在空白鸡蛋样品中添加0.5mg/kg(检测限)、1mg/kg(定量限)、2.5mg/kg、5mg/kg的三聚氰胺,回收率为70%~100%,相对标准偏差(RSD)小于10%。该方法简单快速、灵敏度高、重现性好,非常适合鸡蛋中三聚氰胺药物残留的确证和定量测定。……   
[关键词]:三聚氰胺;HPLC;液相色谱
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《山东畜牧兽医2013年11期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)