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提高黄山毛峰品质 再塑黄山毛峰品牌

詹三良

  黄山毛峰是我国传统十大名茶之一,历史悠久,已被原产地域保护,产区涵盖黄山市产茶乡镇,黄山毛峰与太平猴魁是黄山市名茶的代表。作为黄山著名特产和优势产品,当地政府和企业高度重视,对黄山毛峰进行产业化经营,涌现了一批知名黄山毛峰生产企业和品牌,如 汪满田 、 漕溪 等。黄山毛峰以其优异的品质深受消费者青睐。……   
[关键词]:黄山毛峰;细胞破碎率;湿热条件
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《茶业通报2007年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)