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5类茶叶对正常和血虚小鼠脾淋巴细胞产生白细胞间素-2的影响

陈玉春

  观察了乌龙茶、茉莉花茶、绿茶、红茶和白茶对正常和血虚小鼠脾淋肥细胞产生白细胞间素-2(IL-2)的影响。结果表明,5类茶均能显著促进正常小鼠脾淋巴细胞产生IL-2,显著促进正常小鼠混合脾淋巴细胞产生IL-2,显著提升血虚小鼠脾淋细胞分泌IL-2的水平;红茶、白茶能显著提升血虚小鼠混合脾淋巴细胞分泌IL-2水平,而乌龙茶、花茶和绿茶的作用则不明显.……   
[关键词]:乌龙茶;茉莉花茶;绿茶;红茶;白茶;白细胞间素-2(IL-2)
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《茶叶科学1994年01期