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指纹图谱技术及其在茶叶品质控制中的应用

宁井铭;张正竹;方世辉;宛晓春

  本文系统地介绍了指纹图谱技术和方法,阐述了指纹图谱技术在茶叶研究中的应用现状,指出了指纹图谱技术在茶叶品质控制领域的应用前景,为茶叶加工中的质量控制提供了新思路。……   
[关键词]:茶叶;指纹图谱;技术
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国茶叶加工2009年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)