手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

用体内、体外法研究纤维素酶、酵母培养物对瘤胃发酵的影响

卢庆萍

  用2 个试验研究添加酵母培养物(YC)、商品用纤维素酶(CE) 对稻草型日粮在瘤胃内发酵的影响。试验1 采用人工瘤胃模拟装置, 基础日粮相同, 试验组分别添加YC1 g/d、CE14g/d。YC、CE 能增加发酵程度, 使pH 值有所下降(P> 005) ; YC 使发酵体系中NH3 - N 的平均含量提高5431 % ( P< 001), 使总N 平均含量提高2370 % (P<005); YC、CE对发酵系统中微生物蛋白(MCP) 、日粮48 h 降解率没有明显影响。试验2 选用3 头安装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交阉牛, 每日饲喂35 kg 氨化稻草和15 kg 精料。添加YC 使瘤胃原虫数提高1216%( P< 005); YC、CE 能增加瘤胃中挥发性脂肪酸(VFA) 含量, 分别使瘤胃中MCP提高855% 、1818% , 但效果并不显著; YC能加快稻草DM、NDF在24 h 内的瘤胃降解率……   
[关键词]:酵母培养物;纤维素酶;瘤胃发酵
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《中国草食动物1999年05期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)