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平菇菌丝耐碱性研究初报

香永由;李明;哈保茹

  本试验对平菇菌丝在同一培养基pH6~13范围内的生长速度、生长势和形态结构进行了观测,并对棉子皮生料与发酵料在其范围内抑制杂菌污染情况进行了比较。试验结果表明平菇菌丝在pH6~13范围内均可生长,但pH10以上生长势显著减弱。因此可为驯化耐碱性菌种和提高栽培成功率提供依据。……   
[关键词]:平菇菌丝;耐碱;生长速度
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《河北农业大学学报1992年04期