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重庆市部份农村居民营养状况影响因素的分析

赵梅;张勇

  营养促进健康水平的提高,而营养状况有赖于膳食习惯和食物的摄入情况。宏观上,它受经济水平,食物生产,地理环境等影响;微观上,它受居民所持的营养知识,营养态度,营养行为等因素影响[1]。 本文从宏观和微观两方面着手,探讨重庆农村居民营养状况的影响因素,为制定营……