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饲料的安全性评价

吕向东;刘海江;刘广海

  1 饲料安全性评价的必要性1.1 饲料是众多病原菌、病毒、毒素的重要传播途径;农药,兽药、饲料添加剂等物质可通过饲料和饲养过程残留在畜产品中对人体产生危害,大气和水中的有害物质可通过食物链进入畜禽体内,再通过畜产品进入人体,所以,人是饲料中所有有害物质的终端富……