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老谢家茶黄山毛峰传统工艺制法

谢四十

  黄山,古代称黟山,其面积约1200多平方公里,位于歙县、太平、黟县、休宁等县之间。黄山以其巍峨奇特山峰,苍劲多姿劲松,清澈不湍山泉,波涛起伏云海 四绝 名扬五洲四海。黄山脚下的富溪、冈村、芳村、杨村等地散居着一个庞大的谢氏家族,总人口约2万人。……   
[关键词]:黄山毛峰;采摘标准;一芽二叶;采摘时间;杀青叶;传统工艺
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《茶世界2008年09期