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巴斯德毕赤酵母发酵生产重组人溶菌酶

陈晶晶;陈劲春

  对巴斯德毕赤酵母GS115菌株在工业培养基中发酵和分离条件进行了研究。结果表明:将传统工业培养基中碳源和氮源的质量浓度分别降低至35 g/L和5 g/L时,酵母生长期的细胞密度与传统培养基的相差不大,但培养时间可减少4 h,节省了生产成本;维持诱导期间的pH值为4.0对目标蛋白的表达最有利,目标蛋白的表达量占酵母分泌蛋白总量的70%,比原来增加了近30%;分离纯化过程,采用将强阳离子(SPFF)与弱阴离子(DEAE)交换层析柱偶联的分离方法,达到除杂,并浓缩目标蛋白的作用,目标蛋白产量约为50 mg/L;将目标蛋白酶切后,质量酶活性为8.56×10-3mol/(s.g)。……   
[关键词]:人溶菌酶;毕赤酵母;发酵;分离纯化
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《北京化工大学学报(自然科学版)2006年06期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)