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怎样识别蔬菜种子的新陈

王玉堂

  大白菜 成熟饱满的新种子 ,表皮呈铁锈色或红褐色 ,欠熟种为金红色 ,表皮光滑新鲜 ,胚芽处略凹 ,用指甲压开 ,子叶为米黄色或黄绿色 ,油脂较多 ,表皮不易破裂 ;陈种子表皮呈暗铁锈色或深褐色 ,发暗 ,无光泽 ,常有一层“白霜” ,用指甲压开 ,子叶为橙黄色 ,表皮碎裂成小块。甘?……   
[关键词]:种子;铁锈色;繁殖器官;光泽;表皮;皮肤
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《北方园艺2004年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)