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饥饿和再投喂对草鱼鱼种生物化学组成的影响

沈文英;林浩然;zsu.edu.cn;张为民

  分析了饥饿15天和再投喂21天的草鱼鱼种肝脏和肌肉生物化学组成的变化。结果表明:(1)饥饿降低白肌RNA/DNA比值、蛋白质含量和肝脏RNA/DNA比值,使肝脏蛋白质含量升高。再投喂后,肝脏RNA/DNA比值、蛋白质含量和白蛋白质含量均恢复至正常投喂组水平,白肌RNA/DNA比值升高并显著高于正常投喂组水平;(2)饥饿状态下,肝脏和肌肉的脂类含量降低,水含量升高;再投喂后,肝脏和肌肉的脂类含量升高并高于正常投喂组水平,而水含量降低,并低于正常投喂组水平;(3)饥饿草鱼鱼种的肝糖原含量和白肌糖原含量均低于正常投喂组;再投喂后肝糖原和白肌糖原含量均迅速恢复至正常投喂组水平。……   
[关键词]:草鱼;饥饿;再投喂;生物化学组成;RNA/DNA比值
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《动物学报1999年04期