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菊花多糖最佳提取工艺研究

张桂青;李雪玲;夏涛

  考察了提取温度、提取时间、pH值、液固比、醇沉终浓度等理化因素对菊花多糖提取效果的影响,确定了菊花多糖的最佳提取工艺参数。结果表明,提取温度95℃、提取时间3 h、液固比25∶1、醇沉终浓度为80%,菊花多糖的提取率为18.54%;微波助提可以明显提高菊花多糖的提取效率。……   
[关键词]:菊花;多糖;提取;微波
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业大学学报2006年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)