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滁州市经济开发区个体餐饮业卫生现状及管理对策

刘炳龙;刘明军

  为规范滁州市经济开发区(以下简称开发区)个体餐饮业的经营行为,保障饮食卫生安全,创造良好的投资环境。2004年8月起滁州市卫生局卫生监督所与滁州市工商局开发区分局联合对开发区个体餐饮业逐户进行摸底建档、监督检查,开展了专项整治。现将专项整治中发现的问题及管理对策分?……   
[关键词]:个体;餐饮业;管理
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽预防医学杂志2005年05期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)