手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

新催化分光光度法测定食品和水中微量亚硝酸盐的探讨

黎碧坚

  目的研究新催化分光光度法测定食品和水中微量亚硝酸盐的可行性,探讨一种简便、易操作的微量亚硝酸盐的测定方法。方法用NO2-催化溶解氧,氧化二价铁为三价铁,间接测定食品和水中微量亚硝酸盐的催化分光光度法。结果本法检测结果与国标法相比无显著性差异。结论本法操作简单、易行、灵敏度高、试剂便宜且易购、不使用有毒试剂,易于基层单位使用。……   
[关键词]:催化分光光度法;亚硝酸盐
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽预防医学杂志2005年05期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)