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罗勒挥发性成分的气相色谱-质谱分析

任竹君;罗亚男;王道平;陶晨

  [目的]检测罗勒挥发性成分。[方法]采用气相色谱-质谱联用技术对罗勒的挥发性成分进行了分析。[结果]共鉴定出53种化学成分,其中含量最多的成分是草蒿脑(64.55%),其次为甲基丁香酚(12.16%)、1,8-桉叶素(8.355%),T-荜澄茄醇(1.50%)、E-细辛脑(1.412%)、(E)-β-罗勒烯(1.028%)。[结论]罗勒的挥发油的化学成分较复杂,其中4种醚类化合物占74.455%、3种酚类化合物占12.208%、22种烯烃占5.401%,9种醇类化合物占1.751%、并含有少量的酮类、酯类、酸类物质等。……   
[关键词]:罗勒;气相色谱-质谱;挥发性成分分析
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业科学2011年31期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)