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贵州威宁甜荞麦中总黄酮提取工艺研究

陈虹

  [目的]研究贵州威宁甜荞麦中总黄酮的提取工艺。[方法]以总黄酮得率为指标,采用正交试验设计,用分光光度法测定总黄酮含量。[结果]最佳提取工艺条件为:以乙醇为溶剂,固液比1∶10,提取时间2h,提取温度75℃,在该优化条件下,甜荞总黄酮得率为0.35%。[结论]该方法操作方便,所需时间短,提取溶剂用量少,便于推广和普及,是提取甜荞总黄酮的有效方法。……   
[关键词]:甜荞麦;总黄酮;提取工艺;贵州威宁
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业科学2010年09期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)