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氮钾配施对生姜品质的影响

姚礼发;李清海;李录久;郭熙盛;高杰军;过呜祥;丁楠;张琳

  通过多年田间试验,研究了氮钾配施对生姜品质的影响。结果表明:氮钾配施可有效提高生姜块茎维生素C、可溶性糖、还原糖及蔗糖含量,明显降低硝酸盐含量,改善生姜的内在和外观品质。……   
[关键词]:生姜;平衡施肥;品质
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业科学2007年31期