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氮·钾对稻米品质影响的研究进展

李伟;张玲;谢崇华

  从稻米外观品质、碾米品质、蒸煮食味品质和营养品质4个方面,综述了氮、钾对稻米品质影响的研究进展。……   
[关键词]:稻米品质;;
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业科学2007年17期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)