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鹅肉食用前景和消费市场初探

曹宏;蒋云升;包建忠;翟建青;韩燕;陈秀兰

  探讨了鹅肉的食用前景和消费市场。……   
[关键词]:鹅肉;营养价值;膳食结构;食用前景;消费市场
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业科学2005年12期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)