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海棠(Malus hupehensis)叶提取物的清除自由基活性和成分分析

李静

  首次用高效液相色谱和高分辨质谱以及二苯基苦基苯肼自由基试验法对海棠(Malus hupehensis)叶提取物的清除自由基活性和成分及清除DPPH自由基活性进行了研究,结果表明:海棠叶的甲醇提取物具有一定的清除DPPH自由基活性,对0.4mg/mL DPPH自由基的半数清除浓度为0.53mg叶/mL甲醇。薄层实验表明海棠叶的甲醇提取物组成较单一。DPPH实验表明提取物中有一极性较低的弱的自由基清除活性物质存在。HPLC-DAD-MS分析表明海棠叶甲醇提取物的主要成分可能为:C7H12O6、C6H14O6、C21H24O11、C21H24O10和C21H20O11,其中C21H24O11、C21H24O10和C21H2O O11三个化合物都有明显的清除自由基活性。……   
[关键词]:海棠叶;成分;二苯基苦基苯肼自由基(DPPH);液质联用分析
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农学通报(上半月刊)2009年05期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)