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草酸的分光光度法测定

张继民;钟成义;骆春华

  利用三氯化钛与草酸溶液显色反应的基础上,经过一系列实验研究,建立了一种用分光光度计法测定草酸的简便方法,并研究了这种方法用于果蔬汁中草酸测定的可行性。……   
[关键词]:草酸;三氯化钛;分光光度法;果蔬汁
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽机电学院学报(自然科学版)1997年04期