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柑橘皮渣的再利用及发展现状

孙晓飞;郗胡平

  简述了柑橘皮渣的可利用价值,分析了目前国内外常用的果胶提取方法的利弊及发展前景。……   
[关键词]:柑橘皮;果胶;提取
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《山东农业科学2010年07期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)