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姜无公害生产与贮藏技术

汝医;岳辉;王晓文

  生姜原产东南亚,为药、食两用植物。近年来,随着食疗保健行业的兴起,生姜在食品、医药及生物学领域应用越来越广泛,其开发利用前景广阔。但在生产和贮藏过程中,为防止病虫害的发生,农药用量不断加大,致使药残不断增加,严重影响了生姜品质。为改善生姜品质,提高经济效益,现将其?……   
[关键词]:无公害生产;种姜;贮藏技术;地下坑道;生姜
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《山东农业科学2008年06期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)