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影响乳脂的因素及提高乳脂率的方法

吴自光;刘相玉

  乳脂是牛奶的重要成分,也是衡量牛奶质量高低的主要指标之一。近年来,由于奶牛养殖业的迅速发展,造成奶牛的品种杂,饲养管理不规范,使牛奶乳脂率普遍降低,如何提高乳产量及乳品质为众多牛奶生产者所关注。本文从营养、品种、环境管理和疾病等方面阐述了影响产乳量及乳品质?……   
[关键词]:乳脂率;奶牛;饲养管理;粗纤维;棉籽;粗饲料;粗料;乳脂;产奶量;产乳量
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《山东农业科学2004年06期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)