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松原市退耕还草地带苜蓿种植及加工调制技术研究

康鹏

   通过苜蓿种植的意义及优势、苜蓿草产品加工现状及苜蓿产业发展现状和前景分析的文献论述,系统分析了三个方面的现状及存在问题。苜蓿是一种产业化发展前景良好的优质豆科牧草,可以在一定程度上代替蛋白质饲料,缓解蛋白质饲料短缺和人畜争粮等问题。在北方寒冷地区影响苜蓿成功种植的关键因素是苜蓿的适应性和草患问题,为有效避免低温冻害和杂草对苜蓿种植的影响,提高苜蓿草产品品质,通过进行苜蓿种植和加工调制技术研究,为苜蓿的成功种植及产业化生产提供技术依据。 本文选择10种苜蓿品种进行种植试验研究,对苜蓿的越冬返青率、生产性能、营养品质和地下生物量进行测定。结果表明,10种苜蓿中有7种随栽培年限的延长,越冬返青率逐年升高,分枝能力较强,产草量高,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,含有丰富的维生素和微量元素,根系深达2m,地下生物量高。从苜蓿的产量、品质和适应性方面分析,龙牧801苜蓿、公农2号紫花苜蓿和龙牧806苜蓿的产量高、品质好、生长旺盛,阿尔冈金苜蓿、苜蓿王和苜蓿皇后的越冬返青率低,不适合在北方寒冷气候环境下生长,不能作为引种种植的苜蓿品种。因此,龙牧801苜蓿、公农2号紫花苜蓿和龙牧806苜蓿是优选出的适宜推广的优质牧草品种。公农3号紫花苜蓿、甘农3号紫花苜蓿、中兰1号苜蓿和龙牧803苜蓿,虽然适宜在吉林省气候环境下生长,但其草产量和营养品质却不占优势,可作为引种种植的备选品种。 通过对4种苜蓿的加工调制技术研究,苜蓿青贮能提高粗蛋白含量达11.26%,降低粗纤维含量达8.17%,是一种提高草产品质量的加工调制技术。苜蓿干草捆、草粉、草块都降低苜蓿的营养价值,但其营养物质含量下降不明显,可根据具体条件选用适宜的加工技术,3种加工处理的草产品均便于贮藏、运输和利用。综合营养价值、贮藏、运输和生产成本,苜蓿青贮和干草捆是最经济适用的加工技术,但不利于贮藏和运输,草粉和草块生产成本增加,但利于贮藏和运输。……   
[关键词]:退耕还草地带;苜蓿;种植;生产性能;加工调制技术
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:吉林大学2009年