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中草药对8种畜禽肠道病原菌的体外抑菌试验

陈虹

   随着集约化养殖业的发展,畜、禽的肠道病发病率有增无减,应用抗生素和化学抗菌药物防治疾病仍是主要手段,但由于使用不当,造成的环境卫生和食品安全问题已备受世人关注。而中草药属于天然药物,具有无污染、毒副作用小、残留毒物量低等优点,从中筛选抗菌药物已成为解决抗生素滥用问题的有效途径之一。 本试验采用平板打孔法和改良的试管二倍稀释法分别测定了从56种中草药中初选出的12种中草药水提物对8种畜禽肠道病原菌的抑菌直径和最小抑菌浓度(MIC),并观察了15组中草药复方对8种畜禽肠道病原菌抑菌效果及配伍关系。结果表明:①12种中草药水提物对8种供试菌既有不同的抗菌谱,又有不同的抑菌效果,抑菌圈的大小与MIC值存在一定的平行关系。其中,五倍子和诃子对大肠杆菌O2的抑菌效果较好(MIC 62.5mg/mL),五倍子对大肠杆菌O139的抑菌效果较好(MIC 62.5mg/mL),黄芩和五倍子对大肠杆菌O8的抑菌效果较明显(MIC 31.25mg/mL),黄芩、石榴皮、五倍子、黄连和艾叶对大肠杆菌O78的抑菌效果较明显(MIC 31.25mg/mL),黄芩、石榴皮和黄连对鸡白痢沙门菌的抑菌效果显著(MIC 7.8mg/mL),黄芩对鼠伤寒沙门菌的抑菌效果较显著(MIC 15.6mg/mL),石榴皮和五倍子对猪伤寒沙门菌的抑菌效果较明显(MIC 31.25mg/mL),黄芩和五倍子对猪霍乱沙门菌的抑菌效果较明显(MIC 31.25mg/mL)。②15组2味中药的配伍组方,针对不同的肠道病原菌,不但有不同抑菌效果,也有不同的协同增效作用或拮抗作用。五倍子和诃子分别与乌梅、大黄、黄柏配伍对大肠杆菌O2的抑菌效果最好(MIC 62.50mg/mL)。五倍子分别与乌梅、大黄、黄柏配伍,诃子分别与乌梅、黄柏配伍,对大肠杆菌O139的抑菌效果最好(MIC 62.50mg/mL),且诃子分别与乌梅、黄柏配伍,有明显的增效作用。五倍子与乌梅、诃子与乌梅配伍,对大肠杆菌O8的抑菌效果最好(MIC 15.6mg/mL),且具有明显的增效作用。五倍子和大黄、诃子和乌梅、黄岑与大黄配伍,对大肠杆菌O78的抑菌效果最好(MIC 31.25mg/mL),诃子和乌梅配伍具有明显的增效作用。五倍子与黄连、黄芩与大黄配伍,对鸡白痢沙门菌的抑菌效果最好(MIC 3.90mg/mL),且具有明显的增效作用。五倍子与乌梅、诃子与乌梅配伍,对鼠伤寒沙门菌的抑菌效果最好(MIC 31.25mg/mL),诃子分别与乌梅、大黄、黄柏等配伍,都具有明显的增效作用。五倍子分别与乌梅、艾叶配伍,对猪伤寒沙门菌的抑菌效果最好(MIC 31.25mg/mL),而诃子分别与黄连、大黄、艾叶配伍,有明显的增效作用。黄芩分别与大黄、艾叶配伍,对猪霍乱沙门菌的抑菌效果最好(MIC 15.60mg/mL),同时也表现出明显的增效作用。试验结果为中草药的临床使用及配伍组方或用作饲料添加剂提供了可参考数据。……   
[关键词]:中草药;水提物;抑菌作用;抑菌直径;最小抑菌浓度;协同作用
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:甘肃农业大学2009年