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高铜对雏鸭肝脏影响的研究

赵丽

   本文选用一日龄天府肉鸭360只,随机分为6组,分别喂以对照日粮(Cu 8mg/kg)和高铜日粮(Cu 100mg/kg I,Cu 200mg/kgⅡ,Cu 400mg/kgⅢ,Cu 600mg/kgⅣ,Cu 800mg/kgⅤ)六周,以实验病理学和流式细胞术的方法研究曰粮铜添加水平对雏鸭肝脏的影响。高铜Ⅰ组、Ⅱ组雏鸭生长速度高于对照组(P<0.01);Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组生长发育受阻(P<0.01),三周时开始出现临床症状,但未见死亡。与对照组比较,高铜Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组肝脏出现不同程度的损害,肝细胞颗粒变性、空泡变性或脂肪变性;超微结构观察肝细胞线粒体肿胀,嵴断裂,胞浆中出现电子密度极高的沉积物。高铜Ⅳ组和Ⅴ组肝脏铜含量与血清铜含量显著高于对照组(P<0.01)。高铜Ⅳ组、Ⅴ组的血清丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶活性和甘油三酯、总胆固醇和总胆红素含量显著升高;血清铜蓝蛋白(CP)和铜锌超氧化物岐化酶(CuZn-SOD)活性、红细胞总数、血红蛋白含量降低;高铜Ⅰ组、Ⅱ组CP活性和CuZn-SOD活性显著升高(P<0.05或P<0.01),血清甘油三酯、总胆固醇和总胆红素含量无显著变化。高铜Ⅳ组和Ⅴ组的肝脏游离脂肪酸(NEFA)、丙二醛(MDA)、羟自由基和一氧化氮(NO)含量、单胺氧化酶(MAO)活性显著增加,CuZn-SOD、谷光甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和一氧化氮酶(NOS)活性降低,高铜Ⅰ组、Ⅱ组以上指标无显著变化。高铜Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组肝细胞分裂增殖受阻,肝细胞凋亡百分率显著增加(P<0.05或P<0.01),高铜Ⅰ组、Ⅱ组对肝细胞分裂增殖有促进作用。结果表明,日粮铜含量超过400mg/kg可造成肝脏损伤,肝细胞的增殖分化受阻,肝功能受损,抗氧化能力降低。……   
[关键词]:高铜;肝脏;细胞周期;细胞凋亡;抗氧化;雏鸭
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:四川农业大学2007年