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槲皮素修饰电极的电化学研究

高丽萍

   本文分别采用卡拉胶溶胶包埋法和吸附法将槲皮素固定在玻碳电极表面。在pH1.5-6.0的范围内,槲皮素表现出了准可逆的循环伏安行为。随着缓冲溶液酸度的增加,其峰电流逐渐增加,电位逐渐正移。在pH大于8.0时,基本上观察不到槲皮素的氧化还原峰,在酸度较高的情况下,在主氧化峰后会出现另外氧化峰,但随着扫描时间的增加,此峰会逐渐减小。实验结果表明使用卡拉胶溶胶包埋法制备的槲皮素修饰电极要更稳定一些,在pH4.0的酸度范围附近,电化学反应表现得更可逆。 槲皮素对抗坏血酸具有很好的催化氧化效果。在pH4.0的缓冲溶液中加入一定浓度的抗坏血酸,会观察到明显的催化现象,氧化峰逐渐增大,还原峰逐渐减小。在3.1×10~(-5)mol·L~(-1)~2.0×10~(-3)mol·L~(-1)的抗坏血酸浓度范围内,浓度与电流呈良好的线性关系,其检测下限为1.5×10~(-5)mol·L~(-1)。槲皮素是催化氧化抗坏血酸的有效的媒介体,可用于抗坏血酸的定量检测。 槲皮素也对NADH具有很好的催化氧化效果。将一定浓度的NADH加入到pH4.0的缓冲溶液中,会观察到明显的催化现象,氧化峰逐渐增大,还原峰逐渐减小。在2.6×10~(-4)mol·L~(-1)~4.0×10~(-3)mol·L~(-1)的NADH浓度范围内,浓度与电流呈良好的线性关系,其检测下限为2.1×10~(-5)mol·L~(-1)。槲皮素有效地降低了NADH的过电位,是催化氧化NADH的有效的媒介体,可用于NADH的定量检测,也可用于构筑以NADH为电子媒介体的酶生物传感器。……   
[关键词]:槲皮素;修饰电极;抗坏血酸;NADH;电催化
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:华中师范大学2007年