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不同生长期人参中化学成分及农药残留的研究

石威

   本文研究了人参不同部位中化学成分含量以及农药残留量随人参生长期的变化。以期为人参有效成分的合理利用提供依据。 1.对蒸发光散射检测器(ELSD)和紫外检测器(UV)进行了比较,应用HPLC/UV和HPLC/ELSD并结合微波辅助萃取技术,采用梯度洗脱的方法建立了人参、西洋参不同部位中7种人参皂苷的萃取和分离测定方法。 2.除对吉林抚松二参场产的不同参龄的人参根中6种主要人参皂苷含量的变化规律进行研究之外。还对靖宇龙泉产人参、西洋参各部位中7种主要人参皂苷的含量与生长周期的相互关系进行了研究。 3、采用微波消解ICP-AES、ICP-MS及AFS法测定了人参不同部位中16种无机元素的含量。研究了随着人参生长年限的变化,人参不同部位中元素含量的变化趋势,并对同一产地人参不同部位中无机元素与人参皂苷含量的相关性进行了初步探讨。 4.通过对样品提取液三次净化,建立了GC-MS-SIM测定人参不同部位中11种有机氯农药残留量的方法。并对同一产地人参不同部位中11种有机氯农药残留量随人参生长期的变化进行了研究。……   
[关键词]:人参;不同部位;年生长期;Rb;皂苷含量;HPLC;补气药;西洋参叶;不同生长期;化学成分;化学组成
[文献类型]:博士论文
[文献出处]:吉林大学2007年