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甘露寡糖、抗菌肽和糖萜素在肉鸡饲料中添加效果的研究

魏海滨

  甘露寡糖、糖萜素和抗菌肽是三种新型饲料添加剂,都具有替代抗生素的潜在优势。本研究通过饲养试验和实验室测定分析,比较了三种添加剂对肉鸡生产性能、免疫水平以及肠道菌群数量的影响,以观察它们在肉鸡饲粮中替代抗生素的效果,从而比较各自的替代优势,并在此基础上探讨三者之间联合使用的可行性。选择同批出雏、健康、体重相近的1日龄艾维茵肉鸡1120只,随机分为7组,每组4个重复,每重复40只。1组为空白对照,不添加任何抗生素及其他添加剂;2组为抗生素组,添加主要成分为阿莫西林和青霉素的阿克泰;第3组为甘露寡糖组(1kg/T);第4组为抗菌肽组(7L/T);第5组为糖萜素组(0.5kg/T);第6组为甘露寡糖1kg/T+抗菌肽7L/T;第7组为糖萜素0.5kg/T+抗菌肽7L/T。实验期45天,试验鸡分别在1、23和45日龄空腹称重;19日龄肌注新城疫疫苗,29日龄翅静脉采血测定抗体效价;45日龄试验鸡抽样采血于-20℃保存,供测定血液生化指标;采血后处死鸡迅速解剖,分离左侧盲肠,并取盲肠内容物测定大肠杆菌、双歧杆菌数。实验结果表明:1.三种抗生素替代添加剂,无论单独使用还是联合使用,增重效果都很明显。从试验全期来看,第4组增重效果最好,平均增重均高于其他各组,其中与第1、2组差异达极显著水平(p<0.01),与第7组达到显著水平(p<0.05),但与其他各实验组差异并不显著。而第3组增重仅次于第4组,其中与空白对照组1组和抗生素对照组2组差异达到极显著水平(p<0.01);其他试验组中,第7组效果较差,但仍高于两个对照组,差异不显著(p>0.05)。2.全期料肉比:第4组效果较好,均低于其他各组,但除与第1组差异极显著外,与其他各组差异均不显著(P>0.05);其次为第7组。而空白对照组1组料肉比明显高于其他各组,且差异均达到极显著水平(P<0.01)。3.试验全程的死亡率,第4组最低;空白对照组最高,与试验6组差异显著(p<0.05),与其他各组差异极显著(p<0.01)。试验前期(1~22日龄),试验各组和抗生素组死亡率低于空白对照组1组,差异极显著(P<0.01)。4.抗菌肽可明显降低肠道中的大肠杆菌数量,与空白对照组差异极显著(P<0.01);甘露寡糖组盲肠内容物中大肠杆菌数极显著少于空白对照组(P<0.01),……   
[关键词]:甘露寡糖;抗菌肽;糖萜素;肉鸡;生产性能
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:福建农林大学2006年