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青绿苜蓿对奶牛产奶性能和黄牛繁殖性能及部分行为的影响

刘德稳

  本文以青绿苜蓿为试验原料,通过设计不同补饲量和不同补饲方式,研究其对处于不同泌乳阶段奶牛的产奶性能、机体代谢水平、乳中脂肪酸组成和相对含量的影响;另外还就青绿苜蓿对胚胎移植受体牛的血浆生殖激素、黄体质量、自然发情率、受胎率以及采食、反刍等行为的影响进行了初步研究。试验Ⅰ:青绿苜蓿对奶牛产奶性能及乳中脂肪酸组成的影响按照产奶量、胎次、泌乳天数和体重相近的原则分别选取泌乳前期和中期的荷斯坦牛各15头,按照配对的原则,随机分为3组,每组中泌乳前期和泌乳中期奶牛各5头。试验Ⅰ组为对照组,仅喂基础日粮;试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别在试验Ⅰ组的基础上补饲DM为2.5和5kg的青绿苜蓿。结果表明:奶牛的DMI随青绿苜蓿添加量的增加呈现先升后降的趋势;补饲青绿苜蓿具有稳定和增加产奶量的效果。血浆TP浓度,试验Ⅱ组的泌乳前期(82.74±4.59g/L)显著高于试验Ⅰ组的泌乳前期(76.38±1.79g/L)(p<0.05);血浆BUN浓度,试验Ⅲ组的泌乳前期牛(7.92±0.79mmol/L)显著高于试验Ⅰ组的泌乳前期牛(6.73±0.73mmol/L)(p<0.05),试验Ⅲ组的泌乳中期牛(7.88±0.73mmol/L)极显著高于试验Ⅰ组的泌乳中期牛(5.88±1.07mmol/L)(p<0.01)和显著高于试验Ⅱ组的泌乳中期牛(6.56±0.79mmol/L)(p<0.05);血浆二氧化碳结合力(CO_2cp),试验Ⅰ组的泌乳前期牛(22.68±0.46mmol/L)和试验Ⅲ组的泌乳前期牛(22.56±0.28mmol/L)显著高于试验Ⅱ组的泌乳前期牛(21.74±0.55mmol/L)(p<0.05)。各试验处理对从C12:0到C16:0的影响很小,无论是泌乳前期还是泌乳中期,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组与试验Ⅰ组相比,PUFA(C18:2和C18:3)、U/S有增加趋势(p>0.05),MUFA(C16:1和C18:1)变化不明显,SFA有降低趋势;必需脂肪酸—亚油酸的含量在泌乳前期或泌乳中期变化规律不太明显,但总体上泌乳中期(3.24%)高于泌乳前期(3.00%)。试验Ⅱ:持续与间隔补饲青绿苜蓿对奶牛产奶性能及乳中脂肪酸组成的影响按照产奶量、胎次、泌乳天数和体重相近的原则分别选取泌乳前期和中期的荷斯坦牛各15头,按照配对原则,随机分为3组,每组中泌乳前期和泌乳中期各5头。试验Ⅰ组为对照组,仅喂基础日粮;试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别为持续补饲组与间隔补饲组,两组的补饲量均为2.5kg(DM),间隔组间隔周期为10d,间隔期仅喂基础日粮;基础日粮包括麦秸和全株玉米青贮混合粗料(DM比4:1)、啤酒渣以及精料。结果表明,DMI以试验Ⅱ组最高,试验Ⅲ组次之,试验Ⅰ组最低;泌乳前期各试验组的产奶量及常规乳成分指标差异均不显著,但产奶量、乳蛋白、乳密度和SNF均以试验Ⅱ组最高;乳蛋白含量,试验Ⅲ组奶牛的泌乳中期显著高于试验Ⅰ组奶牛和试验Ⅱ组奶牛的泌乳中期(p<0.05),同时乳密度、SNF和冰点显著高于对照组奶牛的泌乳中期(p<0.05);从泌乳曲线看,无论泌乳前期还是泌乳中期,试验Ⅱ组奶牛的泌乳稳定性均最好。血浆TP,试验Ⅱ组奶牛的泌乳前期(82.75±4.59g/L)和试验Ⅲ组奶牛的泌乳前期(84.73±5.22g/L)均显著高于试验Ⅰ组奶牛……   
[关键词]:青绿苜蓿;产奶性能;繁殖性能;行为;奶牛;黄牛
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:河南农业大学2006年