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真菌产生的低分子活性物质研究

杨炜华

  通过生理生化及生物信息学研究得到如下具有一定创新性的结果:ⅰ.真菌产生低分子多肽为一普适特性,此类多肽在天然纤维素降解中起重要作用。ⅱ.由青霉菌Penicillium sp. MO3中筛选到两种具有抗菌活性的低分子物质,有望开发为抗耐药菌的新型抗生素。1.真菌产生低分子多肽为一普适特性,它在天然纤维素降解中与纤维素酶有协同作用。本实验室前期工作表明真菌产生的低分子多肽形成的羟基自由基(HO·)对纤维素具有氧化降解的作用,有多篇报道,为对纤维素生物降解机理的新发展。但已有的结论均是以纯纤维素材料为底物进行研究得到的,此类多肽在真菌中是否普遍存在以及在天然纤维材料降解中是否也起同样作用,是利用微生物转化可再生性木质纤维素实现生物量全利用,解决资源、环境可持续协调发展问题的关键。本文对分属于白腐菌、褐腐菌和软腐菌3大类34个属共57株真菌(见表1)进行研究,证明纤维分解真菌产生分子量低于5KD并具有形成羟基自由基能力的低分子多肽为一普适特性。同时证实低分子多肽与纤维素酶协同作用能显著促进秸秆、木屑等天然纤维材料的降解。研究结果已刊出(Biotechnology Letters,2004,26:1799;自然科学进展,2004,14:1230)。对多株纤维素降解真菌进行研究,发现具有络和Fe~(3+)及还原Fe~(3+)为Fe~(2+)能力的低分子多肽在真菌中普遍存在,且与纤维素降解能力相关。典型的纤维素降解菌能强烈络和Fe~(3+),并能将其还原为Fe~(2+)。Fenton反应需要Fe~(2+)的参与,络和Fe~(3+)……   
[关键词]:低分子活性物质;纤维素降解;抑菌;分离纯化;结构解析
[文献类型]:博士论文
[文献出处]:山东大学2005年