手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

中华绒螯蟹幼体营养生理的研究

肖国强

  本论文综述了中华绒螯蟹幼体营养生理,主要研究了①饲料中蛋白质含量对中华绒螯蟹幼体生长发育和蛋白酶活力的影响。②饲料中淀粉含量对中华绒螯蟹幼体生长发育和淀粉酶活力的影响。③饲料中脂肪含量对中华绒螯蟹幼体生长发育和脂肪酶活力的影响。④饲料中葡聚糖含量对中华绒螯蟹幼体生长发育和免疫力的影响。1.饲料中蛋白质含量对中华绒螯蟹幼体生长发育和蛋白酶活力的影响。饲料中适宜的蛋白质含量能促进中华绒螯蟹幼体的生长发育,蛋白质含量过高或过低均会影响幼体的存活率、变态率和增重率(P<0.05);蛋白酶活力在幼体变态12小时后基本趋于稳定,并对蛋白质表现出明显的适应性,随着蛋白质含量的增加而提高。结合幼体生长发育和蛋白酶对蛋白质的适应性,Z_1→M饲料中蛋白质的适宜含量为45%、45%、50%、45%、45%、40%。2.饲料中淀粉含量对中华绒螫蟹幼体生长发育和淀粉酶活力的影响。饲料中淀粉的含量对中华绒螯蟹幼体的生长发育幼显著影响。实验结果表明,饲料中淀粉含量过高或过低均会影响幼体的存活率、变态率和增重率(P<0.05);淀粉酶活力在幼体变态12小时后基本趋于稳定,并对淀粉表现出明显的适应性,随着点含量的增加而提高。结合幼体生长发育和淀粉酶对淀粉的适应性,Z_1→M各期幼体的淀粉适宜含量18%、22%、18%、18-22%、18%、14-18%,3.饲料中脂肪含量对中华绒螯蟹幼体生长发育和脂肪酶活力的影响。经单因素方差分析(ANOVO),饲料中脂肪含量过低会影响幼体的存活率、变态率和增重率(P<0.05),而高脂肪含量(12%)对幼体的存活率、变态率和增重率无不良影响(P>0.05)。幼体脂肪酶活力在幼体变态12小时后基本趋于稳定,并对脂肪表现出明显的适应性,随着脂肪含量的增加而提高。结合幼体生长发育和脂肪酶对脂肪的适应性,认为中华绒螯蟹幼体Z_3→M各期幼体的最适含量适6%、中华绒鳌蟹幼体营养生理的研究6%、6%、8%。4.饲料中葡聚糖含量对中华绒鳌蟹幼体生长发育和免疫力的影响。饲料中添加葡聚糖能显著的促进中华绒鳌蟹幼体的生长发育,提高幼体酚氧化酶、抗菌酶、溶菌酶的活力(P<0.05),21~M饲料中葡聚糖的的适宜添加量为2.0%、2.0%、1.5%、1.5%、1.0%、1.0%。同时幼体对葡聚糖的免疫刺激表现出一定的滞后性,21、22各种酶活力在12小时后达到最大值后趋于稳定,而Z3、Z;、25和M酶活力8小时候达到最大并趋于稳定。……   
[关键词]:蛋白质;淀粉;脂肪;葡聚糖;中华绒鳌蟹;幼体;生长发育;消化酶;免疫力
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:中国海洋大学2004年