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饵料中添加核苷酸对凡纳对虾免疫功能的影响

许群

  本文以凡纳对虾为材料,研究了在正常生存环境条件下的免疫状况和pH、盐度以及氨氮胁迫条件下配合饵料中添加核苷酸对凡纳对虾免疫功能的影响。所测定的免疫指标包括酚氧化酶(PO)、血清蛋白含量(PC)、超氧阴离子(O_2~-)、超氧化物歧化酶(SOD)、抗菌、溶菌活力和N_a~+-K~+-ATPase活力。本实验分两个阶段进行,第一阶段为了评价核苷酸对凡纳对虾免疫系统的功效,设计了6个添加剂量(0.01%、0.02%、0.03%、0.04%、0.05%和0.06%)的核苷酸投喂凡纳对虾,时间共计21天,分别于第0、7、14和21天取样测定。结果表明,核苷酸剂量与时效对凡纳对虾的免疫功能有一定的影响,正常生长条件下核苷酸可以使凡纳对虾相关免疫指标显著提高,并可维持一定时间。除个别浓度外,大多数浓度组的免疫功能在14天达到峰值。此阶段低浓度组(0.01%和0.02%)的PO活力、溶菌活力、抗菌活力和SOD活力均明显高于对照组;但O_2~-含量低于空白饵料组。其中PO活力分别提高182%和128%;溶菌活力提高97.6%和41.5%;抗菌活力提高37.4%和6%;SOD活力提高134.6%和78.3%。因此,在本实验基础上核苷酸的最佳投喂方法是采用间隔投喂法,适宜剂量为0.01—0.02%。第二个阶段是探讨在pH、盐度和氨氮胁迫条件下饵料中添加核苷酸对凡纳对虾免疫指标的影响。水体pH值为5.5时,凡纳对虾PO活力、PC、抗菌活力、SOD活力均上升,而核苷酸组的上述免疫指标均高于空白饵料组;其中PO是对照组的2.25倍,PC为1.22倍,抗菌活力为1.14倍,SOD活力为1.89倍。N_a~+-K~+-ATPase活力上升,但空白饵料组高于核苷酸组,差异不显著。溶菌活力随pH值的下降而降低,但核苷酸组溶菌活力明显高于空白饵料组(P<0.05)。pH值变为10.5时,PO活力、PC、溶菌抗菌活力、SOD活力以及N_a~+-K~+-ATPase活力均出现升高,除了PC外,核苷酸组的上述指标均明显高于空白饵料组。而在pH胁迫条件下凡纳对虾肌肉的O_2~-含量均出现下降,但是空白饵料组的下降幅度稍大。辉料中添加核替酸对凡纳对炸免度功能的形响24h盐度胁迫后,Po活力、soD活力和Na气K气ATPase活力均升高,且核普酸饵料能明显提高对虾机体免疫机能。而核普酸组对虾血清蛋白含量的变化较为敏感,盐度突变后蛋白含量显著下降,而空白饵料组基本保持在盐度1.2%的水平;对虾机体02一含量随盐度变化而变化。盐度变化时,核普酸组抗菌活力变化不明显,而空白饵料组高盐度时抗菌活力明显升高。高盐度时,核普酸饵料能显著提高对虾的溶菌活力;低盐度时,空白饵料组与核昔酸饵料组的溶菌活力无差异。水体氨氮浓度的改变能诱导对虾不同免疫指标发生改变。其中血清PO活力、抗菌活力、SOD活力和Na气K+一ATPase活力均出现升高。溶菌活力和血清蛋白下降,但核普酸组对虾的PC和溶菌活力均高于空白饵料组。02一含量的变化规律不明显。实验表明,核昔酸对凡纳对虾免疫机能的影响有剂量和时效的双重作用。本研究添加一定剂量的核昔酸能提高对虾在不同胁迫条件下的免疫功能,缓解环境胁迫对机体的损伤,增加凡纳对虾的抗逆能力。……   
[关键词]:凡纳对虾;核苷酸;免疫;盐度;pH;氨氮;应激
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:华南师范大学2004年