手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

蛋鸭饲料能量与氨基酸利用效果的研究

彭皓

  本研究选用健康、体重一致的未去盲肠的蛋公鸭,根据6×6拉丁方设计,测定菜粕、棉粕、麦麸、稻谷、糙米和次粉的干物质、蛋白质、真代谢能(TME)、表观代谢能(AME)以及氨基酸的真消化率(TAAD)与表观消化率(AAAD)。试验分7期进行,第一期6只试鸭全部用于测定内源氨基酸,而6种饲料按拉丁方设计在其余6期进行,每期每只试鸭饲喂其中的一种饲料。试验按照真代谢能法“TME”程序进行,通过消化代谢试验,停饲8小时后,强饲待测饲料(强饲量为鸭活体重的5%),禁食32小时后再强饲禁食32小时,同时收集后32小时粪样,禁食期间每只试鸭每天补充25克葡萄糖。恢复9天后进行下次试验,每期为12天,全期84天。所测饲料的真代谢能(TME)为:糙米17.72±0.17MJ/kg,稻谷15.12±1.05MJ/kg,次粉15.06±0.84MJ/kg,棉粕10.18±0.84MJ/kg,菜粕9.79±1.80MJ/kg,麦麸7.26±0.47MJ/kg;表观代谢能(AME)依次为糙米16.27±0.15MJ/kg,稻谷13.72±0.91MJ/kg,次粉13.66±0.73MJ/kg,棉粕8.83±0.75MJ/kg,菜粕8.32±1.79MJ/kg,麦麸5.82±0.32MJ/kg。饲料氨基酸平均真消化率(TAAD)为:糙米99.34±7.63%,次粉96.16±7.74%,稻谷94.36±10.61%,棉粕89.76±8.53%,菜粕87.55±7.95%,麦麸80.57±8.76%;表观氨基酸消化率(AAAD)为:糙米93.52±4.36%,棉粕87.45±8.61%,次粉85.68±7.32%,稻谷84.91±8.60%,菜粕83.89±7.63%,麦麸70.33±8.85%。比较上述6种饲料的鸡鸭测定结果:用鸭测定上述6种饲料的代谢能和氨基酸利用率均是鸭比鸡高,表明鸡鸭对饲料能量和氨基酸的利用存在明显差别;同时,用真代谢能快速测定法测定饲料养分时,饲料类型与粗纤维含量的不同对饲料干物质、能量、氮以及氨基酸的利用有影响,该法不适宜于测定氮的利用率。……   
[关键词]:蛋鸭;代谢能及代谢率;氨基酸及消化率
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:湖南农业大学2003年