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植酸酶对生长猪生产性能及饲料养分利用率的影响

张书杰

  本试验研究了玉米-豆粕-棉粕型日粮中添加植酸酶在不同磷、钙、蛋白水平下对生长猪生产性能、血清指标、养分利用率以及猪体排泄物的影响。同时也探讨这些因子对植酸酶生物利用率的影响。试验一选用32头25kg左右的杜-长-大三元杂交生长猪进行2×2因子饲养试验,考察植酸酶、磷水平对猪生产性能的影响及其互作。将试验猪随机分配到4个处理中,每组8头,每个重复1头猪,公母各半,每组一圈。4个组分别为对照组(AP=0.25%)、低磷组(AP=0.16%)、对照加500FTU/Kg植酸酶饲料组、低磷加500FTU/Kg植酸酶饲料组。基础日粮参照NRC1998营养需要配制。结果表明,对照组饲粮中添加植酸酶可使生长猪平均日增重(ADG)增加0.765%,平均日采食量(ADFI)、料肉比(F/G)和每公斤增重成本(CPG)分别下降4.08%、4.82%、4.04%;降低磷水平使生长猪平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADF1)分别下降21.83%(P<0.01)、5.9%,料肉比(F/G)、增重成本(CPG)则分别提高了20.0%、19.9%。低磷加植酸酶组生产性能各项指标都未达到对照组标准,低磷加酶组猪的生产性能改进效果略好于对照饲粮加酶。试验二进行饲养代谢试验。所选试猪同试验一共24头,试验设3个处理,分别是低磷组(AP=0.16%)、低磷(AP=0.16%)加500FTU/Kg植酸酶饲料组,低磷、低钙(Ca:AP=3.3:1)加500FTU/Kg植酸酶饲料组。每组8头猪,饲养试验结束后从每组中随机选3头公猪做代谢试验。考察低磷饲粮加酶对饲料能量及养分利用率的影响,同时考察钙磷比例对植酸酶生物利用率的影响。试验三也进行饲养代谢试验,所选试猪、试验设计及前两个处理与试验二基本相同,处理三是低蛋白(CP=15.3%)、低磷(AP=0.16%)加500FTU/Kg植酸酶饲料组,考川南农业入学帧上论义植酸酶对生长猪生产性能和养分利用丰的影响摘要察蛋白水平对植酸酶生物利用率的影响。试验结果如下:1.生产性能和养分利用率结果表明,低磷(AP—0.16%*低钙门.52%)饲粮加酶组生产性能和养分利用率效果最好。特别是能量消化率提高了4.23%0>0.05人磷消化率om、磷沉积率oR)分别提高54.39%(P<O.05人56.5%0功力5人低磷、低蛋白加酶组具有较好的生产性能,但是饲料氮利用率略有下降。2血清生化指标三个试验的血清指标组间差异都未达显著水平,但有一定影响。饲料中添加植酸酶生长猪血磷、血糖和血清尿素氮浓度有升高趋势,血清碱性磷酸酶活性呈下降趋势。3.环境效应低磷(AP二0.16%)饲粮加酶与低磷对照组相比粪磷含量下降16.7o(P<0.of),粪钙含量下降7.9O(P<0.05)。……   
[关键词]:植酸酶;生长猪;养分利用率;生产性能;血清指标
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:河南农业大学2003年