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滑菇多糖的抗衰老生物学效应

崔英俊

  衰老是许多伴随年龄推进发生的连续改变的积聚,已有研究表明多种食药用真菌多糖均有抗衰老作用。本实验利用D-半乳糖建立衰老模型,首次观察了滑菇多糖对衰老模型鼠不同时期免疫功能、抗氧化能力的影响,以及组织形态学变化。实验结果表明:1.滑菇多糖可以通过增强衰老模型鼠的免疫功能发挥抗衰老效应,有效提高衰老模型鼠的胸腺指数、脾指数和脾淋巴细胞转化率。2.滑菇多糖可以通过提高衰老模型鼠的抗氧化能力发挥抗衰老作用,提高衰老模型鼠肝脏的超氧化物岐化酶活力,增强肝脏抑制活性氧生成的能力,降低肝脏脂褐素的含量。3.组织形态学观察发现,滑菇多糖对脾脏和肝脏在衰老过程中的退行性变化有明显改善作用。……   
[关键词]:滑菇多糖;免疫功能;超氧化物岐化酶;脂褐素
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:东北农业大学2003年