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氮肥对一年生黑麦草产量及品质影响的研究

夏劲伟

  1998年11月至2000年6月在南京农业大学试验地对美国俄勒冈州产四倍体一年生黑麦草(Lolium multiflorum Lam.)进行了氮肥试验,研究了氮肥运筹对一年生黑麦草的生长、产量和饲草品质的影响。1998-1999年设三个施氮水平:112.5、225、337.5kgN/hm~2;两个施氮时期:早施、晚施。早施为返青期、第一、二次收割后一周;晚施为返青后二周、第一、二次收割后二周。1999-2000年设四个施氮水平:112.5、225、337.5、450kgN/hm~2;两个施氮时期:早施、晚施。早施为返青期、第一、二次收割后2天;晚施为返青后二周、第一、二次收割后16天。研究结果表明,氮肥处理明显促进一年生黑麦草的生长。随施氮量的增加,株高、单株干物重、单株叶面积增加。氮肥处理增加分蘖数,延长分蘖的持续时间。一年生黑麦草单株叶面积的消长与单株干物重呈极显著的正相关,其直线回归方程为:y=0.0052x-0.0174(r=0.9604)(1998-1999);y=0.0053x+0.0153(r=0.9323)(1999-2000)。施氮时期对株高和分蘖影响不大,但早施氮的单株叶面积和单株干物重大于晚施氮的。氮肥处理显著增加一年生黑麦草的产草量。随施氮量的增加,产草量增加,且早施氮的干草产量高于晚施氮的。早施氮的450kgN/hm~2的产草量最高,鲜草为142738.89kg/hm~2,干草为21398.56kg/hm~2。氮肥处理促进再生草的生长,但随施氮量和刈割次数的增加,氮肥的增产作用下降。随施氮量的增加,功能叶(倒2、3、4叶)叶面积、叶绿素、全氮、可溶性蛋白质含量增加。功能叶含氮量与叶绿素含量呈极显著的正相关,其直线回归方程为:y=5.4278x+29.819(倒2叶,r=0.7096);y=6.3207x+26.889(倒3叶,r=0.8059);y=6.4306x+19.487(倒4叶,r=0.7389)。施氮降低功能叶中可溶性糖含量,但对饲草品质影响不大。施氮时期对功能叶叶面积、叶绿素、全氮和可溶性蛋白质含量影响不大。氮肥处理改善了一年生黑麦草的饲草品质。施氮降低一年生黑麦草的茎叶比,增加鲜干比,提高其适口性和利用率。随施氮量的增加,一年生黑麦草植株全氮、蛋白氮、非蛋白氮、粗蛋白、纯蛋白质、氨基酸和硝态氮含量增加。1998-1999年早施氮的337.5kgN/hm~2水平粗蛋白含量最高,为19.34%。1999-2000年早施氮的450kgN/hm~2水平粗蛋白含量最高,为13.49o。除19eq毛删年第二次收获M 2.5kgN伽‘和250kgb伽‘水平的植株粗蛋白含量稍低于500kg乳牛的需要外,两年各处理区植株粗蛋白含量均满足体重stokg马、乳牛、肉牛和5()k绵羊的蛋白质维持需要量。在本研究的四个施氮量范围内,硝态氮含量为0刀04M.044%,三次收获植株硝态氮含量均未超过0.15%(干基)的潜在危险水平。收获植株全氮含量与蛋白氮和硝态氮含量呈极显著的正相关,全氰含量与蛋白氮的回归方程为:y=0.5656X+0.46(X二0.8546)(1998-1999);y=0.7286Xto.1158(r=0.8958)(1999-2000);全氮含量与硝态氮含量的回归方程为:y二0·0337x一0.0423(r=0.7065)(1999一2000)。随施氮量的增力,中性洗涤纤维(ND)含量有下降趋势,中性洗涤纤维则DF)含量为sl.99w57.94o/。氮肥对植株钙、镁、钾、磷含量的影响不一。两年植株钙、镁、钾、磷含量分别为0.42%wAI.63%、0.10%Q.18%、2.09OAn厂4%、0.50%A).72%,均满足动物的矿物质维持需要量。随施氰量的增加,植株可溶性糖含量下降。施氮时期对饲草营养品质影响不大,主要影响产量,早施氮的饲草产量高于晚施氮的。随施氮量的增加,预期经济效益增加。早施氮的450k吵lhln‘的预期收入最高,为 9581.58元ibm‘。从饲草产量、粗蛋白含量、中性洗涤纤维(NDF)含量、硝态氮含量和预期经济效益来评价,450kgN/lun‘的水平可能是本地区一年生黑麦草的适宜施氮量。……   
[关键词]:氮肥;一年生黑麦草;产量;品质
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:南京农业大学2000年